核心配方是開(kāi)店的根本，有好味道才有回頭客,健珀老師專(zhuān)業(yè)餐飲培訓(xùn)二十年，一群人做一件事為學(xué)員開(kāi)店保駕護(hù)航。
健珀成立了技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，掌握全國(guó)最新秘方，學(xué)員技術(shù)終身免費(fèi)進(jìn)修升級(jí)。
所有小吃項(xiàng)目，全部手把手教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，優(yōu)秀培訓(xùn)師全程跟蹤指導(dǎo)，確保每一位學(xué)員都能正確的操作每一個(gè)步驟，完全學(xué)會(huì)為止。
成功是可以復(fù)制的，行業(yè)特別傳授新的開(kāi)店模式“傳統(tǒng)店+互聯(lián)網(wǎng)+新模式”讓你成功開(kāi)店。
學(xué)員畢業(yè)的那一刻起，健珀售后從選址→裝修→經(jīng)營(yíng)→一條龍服務(wù)，全程跟蹤，直到開(kāi)店成功。
健珀全國(guó)連鎖，與各大設(shè)備，材料廠商合作，擁有完善的供應(yīng)鏈，讓每一位學(xué)員在開(kāi)店上更省心省時(shí)又省力。
趙學(xué)波 江蘇人，20多年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，湖南烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員，烹飪技師，擅長(zhǎng)湘菜和淮揚(yáng)菜，1993年從廚，2000年任長(zhǎng)沙中國(guó)大酒店中餐部總廚。2005年歷任廣州凱旋華美達(dá)大酒店湘菜部總廚，后歷任多家餐飲公司技術(shù)總監(jiān)，現(xiàn)聘任健珀餐飲培訓(xùn)導(dǎo)師 ，擅長(zhǎng)川菜，湘菜，火鍋，烤魚(yú)，燒烤，小吃類(lèi)等等；
段國(guó)鋒 重慶人，20多年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員，中式高級(jí)烹飪技師，1996年任黃埔粵?；疱伋菑N師長(zhǎng)，2006年任常德市鳳凰城大酒店廚師長(zhǎng)，后歷任地中海國(guó)際酒店中餐部行政總廚，廣州臨江大酒店總廚以及大型餐飲公司技術(shù)總監(jiān)，現(xiàn)聘任健珀餐飲技術(shù)總監(jiān)，擅長(zhǎng)川菜，火鍋，干鍋，香辣菜類(lèi)，粉面類(lèi)，涼菜類(lèi)，醬鹵類(lèi)等等；
黃鏡民 韶關(guān)人，10多年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)烹飪大師，1999年在東莞鶴留山連鎖企業(yè)行政總廚，2006年?yáng)|莞東南海酒店行政總廚，2013年廣州越秀區(qū)東風(fēng)路潤(rùn)豐酒店行政總廚，現(xiàn)聘任健珀餐飲高級(jí)培訓(xùn)導(dǎo)師，擅長(zhǎng)粵菜，各類(lèi)高檔海鮮制作，魚(yú)翅，鮑貝制作，刺身類(lèi)制作，蒸菜，燉，煲湯等等；
何萬(wàn)新 廣西人，20多年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)烹飪大師，高級(jí)烹飪技師，歷任大型餐飲公司技術(shù)總監(jiān)，擅長(zhǎng)中西餐以及流行菜式，現(xiàn)聘任健珀餐飲總經(jīng)理；
黃金國(guó) 江西人，20多年的餐飲培訓(xùn)及管理工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任中山市怡景酒店行政總廚，兼任健珀餐飲技師導(dǎo)師，湘，川，粵，贛，鄂等菜系都有涉獵；
徐碩元 湖北人，10多年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，高級(jí)烹飪技師，飲料西點(diǎn)師，中國(guó)冰淇淋制作大師，2009年意大利博洛利亞系統(tǒng)學(xué)習(xí)冰淇淋制作技術(shù)，后被聘為多家餐飲公司任技術(shù)總監(jiān)，現(xiàn)聘健珀餐飲西式餐飲部培訓(xùn)導(dǎo)師，擅長(zhǎng)飲料，咖啡，冰淇淋，甜品，西點(diǎn)等等；
李斌 山東人，10多年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，曾在多家大酒店任中餐部廚師長(zhǎng)，中國(guó)烹飪技師，擅長(zhǎng)食品雕刻，家常菜，東北菜，餅類(lèi)的制作，現(xiàn)聘任健珀餐飲培訓(xùn)師
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