麻辣燙,做為小餐飲界特色美食,具有良好的傳播元素:麻辣基因+小本投資;但太多麻辣燙項目過分追求廉價,讓其經(jīng)營陷入一種不溫不火維持生計的狀態(tài);反觀當(dāng)前許多麻辣燙館,主做平民消費者,對環(huán)境不關(guān)注,臟亂差成為詬病。
"辣椒、花椒、麻椒",對于所選用的辣椒,四川特產(chǎn)的"二荊條辣椒"煎油色澤紅亮,紅油能自動向盤邊濺射上爬,口感辣度適中,香味比普通辣椒更濃。
私家創(chuàng)制雙骨熬湯——"豬大骨、三文魚魚骨",半日小火慢熬,待骨湯熬制濃稠變成奶白色,香氣四溢,再輔以各色食材變換口味,還原地道川蜀美味。
麻辣燙核心消費人群為20-30歲,消費能力偏低和就餐速度較快的特點,決定了麻辣燙必會受寵!
小妖獸,冠鮮名。創(chuàng)新鮮辣口味麻辣燙,改變傳統(tǒng)麻辣燙一成不變的辣味,成為市場上的新派代表!
互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營模式,線上聚客線下轉(zhuǎn)化,"麻辣燙+主食+飲品"的經(jīng)營模式,收入多元化,更易操作!
1~2人開店,5㎡檔口經(jīng)營,選址靈活,投入較少
產(chǎn)品豐富,操作簡單,無需基礎(chǔ)做牛市
種類齊全,裝修惹眼,覆蓋各類人群
自由研發(fā)中心,規(guī)?;a(chǎn),品質(zhì)如一。
配送核心材料,價格低,質(zhì)量可靠。
無需大廚,無需基礎(chǔ),輕松學(xué),上手快。
產(chǎn)品味道棒,價格親民,回頭客多。
一站保姆式扶持,專人全程帶店指導(dǎo)。