繁華的商業(yè)街、寫(xiě)字樓聚集的商務(wù)區(qū)、交通樞紐以及消費(fèi)水平中**的社區(qū)。要選擇周邊居民消費(fèi)力水平較高的社區(qū),促進(jìn)更多的消費(fèi),只有這樣才能**開(kāi)*鍋加盟店經(jīng)營(yíng)的持續(xù)性。
對(duì)于一些**的大型社區(qū),也可以選擇開(kāi)在一些服裝,餐飲店附近。在這種地區(qū)選址,開(kāi)*鍋店,就應(yīng)該著重選擇經(jīng)營(yíng)檔次比較高的*鍋店品種進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。開(kāi)在這樣的地方,就應(yīng)該注重老顧客的培養(yǎng)了,讓他們帶動(dòng)消費(fèi)。以老帶新,**更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。可以適當(dāng)?shù)奶峁┮恍﹥?yōu)惠條件。
如果經(jīng)營(yíng)者選擇在車(chē)站附近經(jīng)營(yíng),其主要顧客群,便是來(lái)來(lái)往往的乘客,包括上班職工、學(xué)生等。在此地段*適合開(kāi)設(shè)快餐店,應(yīng)慎重處理的是定價(jià)問(wèn)題,要分不同對(duì)象而有所不同,如可以選擇成都小吃、麗華快餐等。如果商鋪開(kāi)在公司集中區(qū),*主要的顧客就是上班職工,其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。因此,開(kāi)在此處的餐飲商鋪,如何應(yīng)付午餐高峰時(shí)期的顧客,以及如何處理假日及周末生意清淡的局面,成為選擇該地段要考慮的重點(diǎn)。當(dāng)然您還需要針對(duì)不用的情況做不同的分析,在各個(gè)方面稍微做一些調(diào)劑,從實(shí)際情況出發(fā)。更重要的是,大家一定要不斷的提高和完善經(jīng)營(yíng)方式,吸收先進(jìn)的技術(shù)和新鮮事物,給*鍋店注入新的生命,這樣才是您長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的王道。
*鍋店一般30到70平米就可以了,面寬*好控制在3米以上。配好各種設(shè)施,通風(fēng)也是較也很關(guān)鍵。*鍋店選址一定要考察好,如果有條件,設(shè)一個(gè)衛(wèi)生間也是必不可少的。*鍋店選址之前,*好對(duì)自己的資金和預(yù)期做一個(gè)規(guī)劃,大致圈定一個(gè)范圍,再進(jìn)行深入的市場(chǎng)調(diào)查,雖然會(huì)花費(fèi)不少的時(shí)間和精力,但是對(duì)于能夠準(zhǔn)確選址,將來(lái)避免矛盾和意外是有很大作用的。
*鍋店選址建議:選好之后,在前期要做好充分的宣傳工作,這個(gè)時(shí)候,做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)得到的信息就可以派上用場(chǎng)了。連鎖*鍋店可以派發(fā)統(tǒng)一的DM資料,普通*鍋店也可以去印制一些外賣(mài)單進(jìn)行派送。提高服務(wù)質(zhì)量,開(kāi)一個(gè)*鍋店也可以從微利慢慢累積,取得良好的市場(chǎng)效應(yīng)和可觀的收益。
*鍋店面選址前,選確定好自己的消費(fèi)人群是那些人。確定好了自己的消費(fèi)人群后,接下來(lái)就是來(lái)選擇好的地段了。通俗的講,選擇的地段*好是集市或人流量比較大的地段。假如你的*鍋店附近有大型的商城,那就更好了,因?yàn)檫@些店的消費(fèi)人群也是你的消費(fèi)人群,如許有很好的人流互補(bǔ)。
*鍋店選址,其實(shí)風(fēng)水也很重要,風(fēng)水不是迷信,這個(gè)是有一定的科學(xué)依據(jù),里面包含了很多道理及哲理在里面,有幾個(gè)中心要留意的,第一,店面*好是朝陽(yáng)面,第二,方位也有講究,選一個(gè)好的地址也是很關(guān)鍵的一點(diǎn),反正多看看,多多思考,多個(gè)人參考少一分風(fēng)險(xiǎn)。
地址選擇必須要選擇在人多的地方,這樣人流量大了到店里消費(fèi)的幾率就會(huì)增加,當(dāng)然只要項(xiàng)目很有特色的話,消費(fèi)者也會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里跑到店里來(lái)消費(fèi)的。