揭秘：感恩節(jié)為什么吃火雞?

在傳統(tǒng)的感恩節(jié)餐桌上，烤*雞是不可缺少的菜式，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，*雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，*雞更是傳統(tǒng)的食品。

*雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。*雞的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺(jué)得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民[微博]到美洲之后，還沒(méi)有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃*雞，竟然發(fā)現(xiàn)*雞比鵝好吃。而且北美洲有很多*雞。于是烤*雞成了美國(guó)人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。