**，小吃店面的設(shè)計(jì)必須符合小吃加盟店的行業(yè)特點(diǎn)，從外觀和風(fēng)格上使人一目了然，突出小吃加盟店的經(jīng)營特色。
第二，要符合主要目標(biāo)對(duì)象的審美情趣。
第三，小吃店面的裝潢要與原建筑風(fēng)格及周圍店面相協(xié)調(diào)統(tǒng)一。要知道，有特色固然重要，但不要讓消費(fèi)者產(chǎn)生不倫不類的感覺。
第四，要簡潔，不要煩瑣，店內(nèi)裝飾不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，以免顧客產(chǎn)生視覺疲勞。店面的色彩要統(tǒng)一和諧，不宜采用任何生硬的、強(qiáng)烈的對(duì)比。
第五，小吃店的招牌上的字號(hào)大小要適宜，過大會(huì)使招牌顯得太擠，破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名。
第六，小吃店外的燈箱、布告板、宣傳欄要遵守交通法規(guī)或城管條例。不能妨礙交通和城市建設(shè)。
小吃店能夠吸引人氣的方式很多，*選*基本的是環(huán)境的清潔問題，簡單的說就是保持店內(nèi)干凈，時(shí)常的對(duì)天花板、墻面、地面、柜臺(tái)及商品每天必須及時(shí)清掃干凈，破損的東西必須及時(shí)維修或更換，不得播放不文明的音像制品。要求員工保持個(gè)人衛(wèi)生，衣著整齊得體，保持良好的形象和精神狀態(tài)為顧客服務(wù)。維持整理、整頓、清掃這三項(xiàng)工作，定期與不定期自我檢查或相互檢查，每天上下班花幾分鐘的時(shí)間作好工作。將買場(chǎng)內(nèi)有用的物品分類整理擺放好，進(jìn)行標(biāo)識(shí)。其次就是小吃店員工的培訓(xùn)，為什么要對(duì)員工培訓(xùn)呢?員工的培訓(xùn)能有好的服務(wù)態(tài)度，自然能吸引顧客的前往，**每個(gè)員工養(yǎng)成良好的生活及工作習(xí)慣。使員工能為顧客提供****的服務(wù)習(xí)慣，使員工能遵守規(guī)章制度，能積極學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識(shí)。如果單純的教條、講解難以感性認(rèn)識(shí)的話，那么對(duì)銷售一定會(huì)有影響的。
尊重顧客，工作中，有時(shí)我們可能因?yàn)橐庖娤喈惗櫩彤a(chǎn)生摩擦。此時(shí)你更需要你注意自己的言談舉止，尊重你的顧客。你的態(tài)度可能成為你們之間良好關(guān)系建立的起點(diǎn)，也可能成為引發(fā)你和顧客之間戰(zhàn)爭的導(dǎo)*線。時(shí)刻為顧客著想，不要忘了站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上真心實(shí)意地檢查出品的質(zhì)量，對(duì)此不要抱無所謂的態(tài)度。
對(duì)顧客一視同仁，凡是在我們這里消費(fèi)的，無論富貧，貴賤，職位高低都是我們的顧客，都應(yīng)該受到公平平等的對(duì)待。因?yàn)樯倘擞泄?yīng)商品的使命，無論你多么喜歡或厭惡某人，在買賣時(shí)必須公正。
不要讓顧客感到遺憾，平時(shí)在工作中不斷從各種角度去檢查南粉北面到底讓顧客滿意到什么程度?只有不斷的這樣反省和檢查，才能不斷地提高自己服務(wù)的質(zhì)量，以贏得更多的顧客。只有那種經(jīng)營時(shí)不讓顧客有絲毫遺憾，不滿，才是名利雙收。
