開家什么小吃店*掙*,全國各地小吃加盟。如今的人們生活水平大幅提高,很多朋友都喜歡吃小吃,這給小吃市場注入了非常多的活力,這也是為什么那么多投資者對小吃店感興趣的原因,下面就跟小編一起來看看這些誘人的項(xiàng)目吧。
全國各地小吃加盟:茶湯。北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。茶湯味甜香醇,色澤杏黃,味道細(xì)膩耐品。
清嘉慶年間的《都門竹枝詞》中有“清晨一碗甜漿粥,才吃茶湯又面茶”。老北京講究喝前門外的聚元齋和天橋的茶湯李。1997年12月北京天橋茶湯李飲食店制作的茶湯,被中國烹飪協(xié)會授予*屆全國中華名小吃稱號。
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全國各地小吃加盟:北京炸醬面。北京炸醬面就無疑是北京人的當(dāng)家飯了。暑天特色小吃炸醬面,既便利又開胃。直到現(xiàn)在,在北京胡同里的大雜院,仍可以見到這樣的情景,街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒,端著碗炸醬面,碗里擱一根脆黃瓜,在當(dāng)院或門洞里一蹲,吃兩口炸醬面,咬一口黃瓜,不耽誤聊天,不耽誤下棋。
全國各地小吃加盟:生煎饅頭。上海稱包子為饅頭,因此,生煎饅頭實(shí)為生煎包子。用半發(fā)酵面包餡,排放平底鍋內(nèi),用油煎,噴水若干次即熟。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
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