五糧液金尖莊酒解惑:五糧液和茅臺的區(qū)別!

2017-10-01來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

自古以來我國的酒水飲品一直以來都是世界聞名的,尤其是我國的白酒更是國賓級的**之作。說到我國****的白酒不能少的就是五糧液和茅臺。五糧液和茅臺可以說是我國白酒行業(yè)的兩大**,當(dāng)然也有不少朋友感到疑惑五糧液和茅臺到底有哪些區(qū)別?下面五糧液金尖莊酒就和大家說說五糧液和茅臺的區(qū)別有哪些。

懂酒的朋友就知道在白酒行業(yè)中,為什么都是白酒差異這么大的主要原因就是他們的釀造工藝不一樣。茅臺酒屬于醬香型白酒,而五糧液屬于濃香型白酒。五糧液金尖莊酒更多創(chuàng)業(yè)信息>>

五糧液因為是濃香釀造,主要的原料有:小麥、大米、玉米、高粱、糯米五種原料,制作的時候在跟酒廠老窖里的母糟以及一些谷物殼,按照一定的比例進行混合,用一種取酒容器蒸餾,然后自然產(chǎn)生的液體就是酒。

大家在這里可能就要問了,那母糟又是什么?其實母糟就是取了酒后,蒸餾容器里面剩下的剩原料。母糟,蒸糠之類的在經(jīng)過一些步驟以后,加入發(fā)酵劑之后放在窖池內(nèi),封窖進行發(fā)酵,幾十天以后就能得到母糟。五糧液的釀制周期比較短 ,一般就三個月左右,有時候還可以更短。

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