雜貨鋪能**嗎,怎樣經(jīng)營(yíng)好雜貨鋪?雜貨鋪在我們的生活中隨處可見(jiàn),甚至可以說(shuō),哪家小區(qū)、村上沒(méi)一家雜貨店那簡(jiǎn)直日子都沒(méi)法過(guò)。超市不是隨處都有,雜貨鋪的存在意義在一定程度上甚至可以媲美哆啦A夢(mèng)的“百寶箱”。
如果你有心,問(wèn)問(wèn)雜貨鋪**,他們往往都會(huì)告訴你*的是“稀飯*”。其實(shí)小小雜貨鋪的利潤(rùn)還是非常可觀的。不過(guò)想要雜貨鋪能月入上萬(wàn),還需要我們做的更多。那么,怎樣才能經(jīng)營(yíng)好雜貨鋪?
根據(jù)社區(qū)需求,搭建自己的產(chǎn)品框架
不是所有雜貨鋪都是一樣的,每一個(gè)地區(qū)每一個(gè)社區(qū),都或多或少的有一些區(qū)別。比如一些老年化的社區(qū),雜貨鋪里可以近一些老年人用的產(chǎn)品,包括健身用品,報(bào)紙雜志等。但如果是一個(gè)繁華都市新建的小區(qū),即將迎來(lái)很多新住戶(hù),相信里面就有不少年輕小夫妻。他們通常需要更多的是孩子用品、生活日用品。
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在日常生活中的必需品,雜貨鋪里必然是不能缺的。大米和面條之類(lèi)又重又常缺且便宜的貨物*適宜在雜貨鋪出現(xiàn)。消費(fèi)者往往嫌重,不是很愿意跑超市去買(mǎi)幾十斤大米抬回家。而油鹽醬醋之類(lèi)物品,雜貨鋪也有著自己規(guī)定的零售價(jià),在消費(fèi)者缺了相應(yīng)的調(diào)料時(shí),他們往往會(huì)喊自己的娃來(lái)買(mǎi)。這些都是非常好賣(mài)的產(chǎn)品。當(dāng)然還有很多零食之類(lèi)的物品,也是非常**的。
打通盡可能多的銷(xiāo)售渠道
雜貨鋪就那么大點(diǎn)地方,那么幾個(gè)商品,如果只是通過(guò)在小店里售賣(mài),結(jié)果往往不會(huì)很盡如人意。在如今外賣(mài)橫行的時(shí)代,我們應(yīng)該提供一些額外服務(wù)了,比如幫客戶(hù)送點(diǎn)貨,如果可以,多少都送,如果嫌麻煩那就量大從優(yōu)。總之,這樣的額外服務(wù)往往能為你的人脈積累很多優(yōu)勢(shì)。同時(shí),這也是一種銷(xiāo)售渠道的增加。
薄利多銷(xiāo)
在這一點(diǎn)上,我們也可以很容易的發(fā)現(xiàn)薄利多銷(xiāo)是非常適合與消費(fèi)者打交道的方式。你讓客戶(hù)體會(huì)到便宜,他下次就會(huì)再來(lái)。如果超市的優(yōu)惠比小賣(mài)部的并不能便宜多少,大家為何跑那么遠(yuǎn)去超市呢?
其實(shí),除了這些,我們往往還可以在很多地方做提升。比如接一些快遞收取的活兒,增加收入的同時(shí),還能帶來(lái)更多的客流量,反正小賣(mài)部閑著也是閑著,這些額外的活兒反而能為小小雜貨店帶來(lái)一定的額外收益。