窮大學(xué)生如何通過創(chuàng)業(yè)一家麻辣燙小店成功逆襲？

在*初的一個(gè)月里，小張**是全身心的撲在小小的麻辣燙店里，麻辣燙的工作無非就是補(bǔ)菜、補(bǔ)燙、洗碗，他認(rèn)為麻辣燙的技術(shù)含量不高，主要就是重復(fù)。但是想著**，小張抽根煙又一股腦撲進(jìn)店里。在湯料上，他非常用心，在每周二關(guān)門的那天，他總會(huì)跑遍各個(gè)區(qū)把能吃到的麻辣燙都嘗一遍，就為了找到那種感覺。

后來，他不斷在自己的湯料里加入新的調(diào)味料，合適就記下來，不合適的就去掉，不斷調(diào)整品嘗下，他一度把麻辣燙吃反胃了。他又喊來朋友幫他嘗，*后總算是找到了自己滿意的湯料調(diào)配方法。正是因?yàn)榕渲瞥鲞@種口味的麻辣燙，食客們好評(píng)如潮。

小餐飲的日子總是難熬的，耐心如小張這樣的人也會(huì)時(shí)常跟我抱怨麻辣燙的辛苦和勞累，他已經(jīng)很久很久沒睡夠7小時(shí)過了。麻辣燙從早到晚都可以有活干，中午開始就可以忙活，晚上人*多。*開始有人還讓他加盟，但是他**了，加盟是可以輕松點(diǎn)，但是*的*也會(huì)被分去，他知道自己現(xiàn)在*缺的是什么，是*，是未來老丈人的贊許。

如今，小張的麻辣燙店每晚都人潮涌涌，他每個(gè)月的收入都可以媲美高級(jí)白領(lǐng)，店里因?yàn)槿耸植粔蜻€請(qǐng)來了兩個(gè)小妹兒。其實(shí)我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)，餐飲創(chuàng)業(yè)只要有心，只要能吃苦，給你一個(gè)平臺(tái)，你就能發(fā)揮出來。心中有夢(mèng)想和堅(jiān)持，創(chuàng)業(yè)也不是一件那么難的事。