飯店沒生意的原因何在？是因為沒解決這個痛點

有個故事，說的是有個人開著車去預定好的飯店赴約，可是這家飯店的車位已經(jīng)滿了，恰好隔壁的飯店還有空余的車位。于是他就去找隔壁飯店的經(jīng)理商量，能不能借用一下車位，下次一定會光顧他家的餐廳。沒想到那個飯店經(jīng)理直接**了，絲毫沒有商量的余地。于是這個人心里就記住了這家飯店，并暗自想不會來這家飯店，甚至如果有朋友要去，他也會阻止朋友去那家讓他有著糟糕印象的飯店。

從這個故事中，我們可以從反面領(lǐng)略到如何才能吸引生意上門，那就是做好用戶體驗，讓客認留下深刻的好印象。前面也說了，要讓客人愿意去你家飯店，要么是你的服務做得好，讓他感受到你飯店對待客人態(tài)度，要么是你家菜品味道很讓人印象深刻，要么是性價比高，讓人感覺經(jīng)濟實惠。給客人留下了深刻的印象，客人有很大概率下次還會來，甚至帶上親朋好友一起光臨。

能否做好用戶體驗，給客人留下深刻的印象，就是開餐飲店的痛點，解決了這個痛點，生意就可能越來越好。能否解決餐飲店的痛點的結(jié)果就是，同一條街上，一家店座無虛席，另一家店無人問津，這就是現(xiàn)實。