說起餐飲創(chuàng)業(yè)相信不少創(chuàng)業(yè)者都是非常樂于了解的。畢竟在吃貨的國度里,餐飲必定是永遠盛行的行業(yè)。有數(shù)據(jù)2015年全國餐飲收入實現(xiàn)32310億元,而2018年餐飲市場的規(guī)模將更加可怕。
在龐大的市場規(guī)模下,是許多餐飲人強烈競爭,不少人都想要靠餐飲**,不管*多*少,餐飲的體量在那,不管你是哪行哪業(yè)的人,餐飲的門檻比較低,只要有心都可以來嘗試。那么我們該如何選擇餐飲項目呢?
快餐項目
現(xiàn)代生活節(jié)奏非???,熱別是城市生活中,快餐更是符合年輕人的消費習慣。有調(diào)查顯示,中國百強餐飲企業(yè)中,快餐企業(yè)占比20%多,營業(yè)收入?yún)s占百強總收入的40%,占比高,利潤高可見快餐項目的強大競爭力。做快餐是一個順應時勢的選擇,至于創(chuàng)業(yè)者是否選擇還得看自身適合做什么。
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