餐飲行業(yè)什么項(xiàng)目好，適合創(chuàng)業(yè)者投資？

2018-04-07來(lái)源 : 互聯(lián)網(wǎng)

餐飲行業(yè)什么項(xiàng)目好，適合創(chuàng)業(yè)者投資？說(shuō)做餐飲很**的話(huà)，應(yīng)該沒(méi)人會(huì)反對(duì)。中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年保持高速增長(zhǎng)，年平均增長(zhǎng)率為18%，營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)225倍，人均消費(fèi)增長(zhǎng)166倍，餐飲消費(fèi)已成為拉動(dòng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量。預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)的餐飲市場(chǎng)消費(fèi)總量將達(dá)到7萬(wàn)億元。在這樣廣闊市場(chǎng)的誘惑下，有很多人都想來(lái)分一杯羹。事實(shí)上，餐飲業(yè)的門(mén)檻是很低的，但是不是每個(gè)人都能在這一行掙到*。那么，餐飲行業(yè)什么項(xiàng)目好？今天就來(lái)講兩個(gè)前景比較好的餐飲項(xiàng)目。

1、小吃車(chē)

小吃是一個(gè)龐大的、商機(jī)無(wú)限的市場(chǎng)，它重復(fù)消費(fèi)，投資少，是低成本投資的***。多功能小吃車(chē)以車(chē)架為依托，緊湊靈巧，便于沿街布點(diǎn)，流動(dòng)經(jīng)營(yíng)更方便。外觀(guān)新穎靚麗，內(nèi)部結(jié)構(gòu)科學(xué)，集燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一身，對(duì)環(huán)境的污染特別小，非常適合現(xiàn)下的消費(fèi)理念。并且食物品種豐富，烤制時(shí)爐內(nèi)熱均恒，燒烤速度快，食物色澤好，口感好，穿透力強(qiáng)，燒出的食品色澤金黃，食之酥滑鮮嫩，醇香醉人，十分受消費(fèi)者歡迎。一輛多功能小吃車(chē)就是一間流動(dòng)的店鋪，可以****。既可到夜市、商場(chǎng)、超市、學(xué)校、工廠(chǎng)、住宅區(qū)等處經(jīng)營(yíng)，也適合現(xiàn)有店面作組合式經(jīng)營(yíng)，對(duì)于低成本投資者來(lái)講是一個(gè)不錯(cuò)的餐飲創(chuàng)業(yè)***。

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2、麻辣燙

麻辣燙作為小本生意中非常**的項(xiàng)目，口味*特，價(jià)格實(shí)惠，獲得消費(fèi)者的喜愛(ài)。而對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，麻辣燙不僅投資小，而且需求量大，是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。麻辣燙發(fā)展到今天，從品種、經(jīng)營(yíng)形式、食材、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出"多元化"的特點(diǎn)。同時(shí)，也出現(xiàn)了眾多的食用方法和形式，如串串香、冒菜等，可謂"花樣百出"。麻辣燙經(jīng)營(yíng)形式多樣化，基本上適應(yīng)所有人的喜好，并形成了自身*特的文化特色，且口味和形式易于改良，具備普遍適應(yīng)性。

*大程度上迎合了消費(fèi)者的需求。麻辣燙的經(jīng)營(yíng)模式是很靈活的，可以開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的品牌店;也可以是幾十平方米，大眾消費(fèi)的小店；更可能是低投入的街頭美食攤點(diǎn)或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，都具有龐大的消費(fèi)顧客群體。****地體現(xiàn)出經(jīng)營(yíng)特色，這也是麻辣項(xiàng)目的魅力所在。所以其機(jī)動(dòng)性強(qiáng)，靈活性大，文化特色鮮明，適合各種類(lèi)型的創(chuàng)業(yè)者。

在利潤(rùn)上。麻辣燙進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。麻辣燙因其自身的特點(diǎn)，無(wú)可不燙，無(wú)味不有而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。隨著時(shí)代的迅猛發(fā)展、不斷進(jìn)步，人們?cè)陲嬍成细嗟貎A向于追求新生的、有特色的事物，這就對(duì)麻辣燙的發(fā)展和擴(kuò)張?zhí)峁┝藯l件，為麻辣燙的經(jīng)營(yíng)**了更為廣闊的市場(chǎng)。麻辣燙經(jīng)營(yíng)是典型的低投入，而且形式多樣，規(guī)模不一，投資者**可以根據(jù)自身情況選擇開(kāi)什么類(lèi)型、何種規(guī)模的店，加之麻辣燙文化特色鮮明，市場(chǎng)基礎(chǔ)好，消費(fèi)人群多，利潤(rùn)空間相對(duì)較大，也很適合投資者投資。

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