餐飲創(chuàng)業(yè)為什么會失敗，失敗的原因是什么？2018年的餐飲行業(yè)處于繁盛的時期，自然少不了激烈的競爭，“適者生存，不適者淘汰”被運用于多個領域，餐飲行業(yè)也是如此，成功的人說出來的道理，卻不一定對每一個人都適用。對于想要做餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友來說，你既要掌握成功的方法，也要吸取失敗的教訓，那么，餐飲創(chuàng)業(yè)失敗的原因有哪些？
1、生搬硬套
很多人選擇做餐飲的初心是看著別人做餐飲做的風生水起，每天生意興隆，心里想別人做餐飲行業(yè)可以如此**，那我自己去學習別人是怎么做的，然后自己按照別人的經(jīng)營模式，同樣的去開一家餐飲店，也會向別人那么**。這么想你就大錯特錯，學習別人本身是沒有錯的，但是每個**都有他的思想和策略，這些是很難學習的，需要做的是要學習的過程中創(chuàng)新，反思。
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2、管理方法不當
現(xiàn)在很多餐飲都是合伙做的，所以兩人之間多多少少會有一些分歧，和合伙人要把利益劃分清楚，不然到時候會引起很多麻煩，*后導致一方撤資，可能還沒有開業(yè)，兩個人就不歡而散了，除了與合伙人的關系要處理得當，員工之間的關系也要做好，對于**的員工要得以重用，有一套員工的管理方案，定期對員工培訓。
3、資金鏈斷裂
有些人創(chuàng)業(yè)本身是因為家里很有*，有足夠的資金開餐飲和做支持，所以對于資金方面很有優(yōu)勢，而有些人創(chuàng)業(yè)的資金可能來源于打工的存款，家里的支持，銀行貸款，朋友贊助等各種渠道來源，本身就沒有太多的資金，創(chuàng)業(yè)也只是的賭一賭，都想成功，開店前三個月是很難*回成本，所以說要對資金安排得當，計算每一分*的得失，考慮自身的經(jīng)濟情況。
4、沒什么優(yōu)勢
從顧客的角度來說，喜歡去某家餐飲店，可能是因為這家餐飲店**好，可能是因為這家店味道好，可能是這家店裝修好，可能是這家店份量足夠......總之能讓顧客經(jīng)營光顧的餐飲店，多多少少都有點原因存在，因此開餐飲總要做出特色，有足夠的優(yōu)勢，讓顧客停留。
餐飲創(chuàng)業(yè)失敗的原因是什么？生搬硬套，管理方法不當，資金鏈斷裂，沒什么優(yōu)勢這些都是前輩們的失敗經(jīng)驗教訓。其實餐飲創(chuàng)業(yè)失敗并不可怕，失敗只是成功的絆腳石，踩上去，你就能看得更遠，別讓失敗消磨你的意識，打擊你的自信，因為，你不平凡！
