奶茶店因?yàn)榻?jīng)營簡單，成為當(dāng)下熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，不少創(chuàng)業(yè)者都扎堆地做上了奶茶生意。當(dāng)然有人靠這個(gè)生意發(fā)家致富，有人卻失敗得一敗涂地。對于各位創(chuàng)業(yè)者來說，知曉一些同行的開奶茶店的失敗經(jīng)驗(yàn)，也能對自己開店起到一定的警示作用。今天就為大家總結(jié)了一些開奶茶店的失敗經(jīng)驗(yàn)，快來看看你有沒有中招。
開奶茶店的**條失敗經(jīng)驗(yàn)就在于選址沒做好，許多創(chuàng)業(yè)者匆匆忙忙地開店，看到一個(gè)基本滿意的店鋪就迅速下手，考慮不夠全面就很容易出問題。開店選址應(yīng)該慎之又慎，畢竟店鋪選址的好壞對于后續(xù)經(jīng)營有不可忽視的影響作用。開奶茶店選址應(yīng)靠近年輕人多的地方，店面光線要充足，門前不能有遮擋物。盡量靠近大型商圈，比如購物街、步行街，也可以選擇在學(xué)校和小區(qū)附近。面積無需太大，5-10平米即可。
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開奶茶店的第二條失敗經(jīng)驗(yàn)就在于裝修不夠有吸引力，現(xiàn)在消費(fèi)奶茶的群體都是年輕人，尤其以80、90后為主。這群人都比較注重用餐環(huán)境的舒適度，而且關(guān)注奶茶店的顏值和風(fēng)格。所以創(chuàng)業(yè)者在裝修奶茶店時(shí)也要投其所好，風(fēng)格可以偏向小清新或者休閑簡約風(fēng)，輕奢風(fēng)也受到許多年輕人的歡迎。切忌風(fēng)格雜糅，給人一種混亂之感。另外裝修還要從細(xì)節(jié)做起，如門頭要醒目，比如有的奶茶店門頭就是白色為底色，搭配紅色的店面，對比鮮明吸人眼球。
開奶茶店的第三條失敗經(jīng)營就在于奶茶店的味道沒有特色。當(dāng)下奶茶店競爭激烈，尤其是在繁華的商業(yè)街，基本上隔一家店就是奶茶店。開店密度如此大的情況下，奶茶店更要有自己的口味特色才能立于不敗之地。創(chuàng)業(yè)者*好選擇一個(gè)口味受到大眾歡迎的奶茶品牌，畢竟奶茶品牌有多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，口味更能被大眾接受。
開奶茶店的第四條失敗經(jīng)驗(yàn)就在于經(jīng)營模式老舊，當(dāng)下許多創(chuàng)業(yè)者都是一副坐在店里等生意上門的態(tài)度，**沿襲過去的經(jīng)營模式。但是現(xiàn)在的客戶的消費(fèi)習(xí)慣正在逐漸改變，很多消費(fèi)者都不愿意出門購物。創(chuàng)業(yè)者只有創(chuàng)新經(jīng)營模式，跟上互聯(lián)網(wǎng)的腳步才能讓奶茶店煥發(fā)生機(jī)，比如開通外賣渠道、團(tuán)購等。
還不知道開奶茶店的失敗經(jīng)驗(yàn)有哪些？以上就是總結(jié)的失敗經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不知道你們在經(jīng)營奶茶店時(shí)中過哪些招呢？
