餐廳中秋節(jié)活動方案 具體有以下幾個(gè)步驟

2018-09-13來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

中秋節(jié)快到了,很多餐廳都想蹭中秋節(jié)的熱度,希望通過中秋節(jié)給自己帶來更多的生意,錯(cuò)了世界杯活動策劃,錯(cuò)過了端午節(jié)活動策劃,這次中秋節(jié)活動策劃,作為商家的你,可一定不要錯(cuò)過了,那么餐廳中秋節(jié)活動方案應(yīng)該從哪些角度去策劃呢?下面就給大家說說具體有哪些步驟,希望能做一定的參考使用。

一、市場細(xì)分

餐廳本身就有很多種類型,比如說快餐店、*鍋店、自助海鮮店,不同類型的餐廳,我想市場也是有所差別的,商家在策劃活動的時(shí)候一定要想清楚自己的目標(biāo)人群究竟是什么,到底是年輕學(xué)生群體,還是消費(fèi)水平高的白領(lǐng),商務(wù)人士,小情侶等,然后根據(jù)目標(biāo)人群的喜好來制定中秋節(jié)活動,不要把群體搞錯(cuò)了,只有針對合適的目標(biāo)群體,策劃才有起到*佳的效果。

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