黃天不負(fù)我這可憐的流浪兒，就在今年終于讓我找到一個(gè)女朋友。
吃吃吃，秀秀秀~朋友圈再次被我刷屏。
然而，*是父母給的，總有**會(huì)花光，而且女朋友開始嫌棄我是無業(yè)游民。
少年，該努力了！我要有事業(yè)！
就在女朋友的旁擊側(cè)敲下，我決心要成就自己?？吹竭@里是不是覺得我是一個(gè)沒有思想，缺乏理智，又有些輕浮的年輕人。
其實(shí)，沒有經(jīng)歷一些事情之前，我這樣的男生大多數(shù)是不成熟的。
說說我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷：創(chuàng)業(yè)籌備花了三個(gè)月，我和女朋友一起主導(dǎo)，這其中還包括兄弟伙的幫助，從選址、裝修到購買材料與設(shè)備等。
我選擇做*鍋，因?yàn)?鍋在西北地區(qū)比較**。而且天氣涼快了，北方人會(huì)比較關(guān)注*鍋，在這個(gè)時(shí)候開一家*鍋店，應(yīng)該比較合時(shí)宜。
在調(diào)配*鍋底料的時(shí)候，有一個(gè)親戚幫忙，我比較放心。因?yàn)樗郧白约洪_過店，她叫我將重慶一個(gè)有名的牌子*鍋底料加入八角、桂皮、香葉等**進(jìn)行翻炒，再加入一些雞精味精等來調(diào)配湯底。說實(shí)話，她教我調(diào)配的湯底很不錯(cuò)！
學(xué)會(huì)了調(diào)配湯底的手藝，我心里有底了。心想：哥哥的餐廳就要成功了！
美滋滋的同時(shí)，便開始選址，籌劃開店。
我將店選在了離城市中心較遠(yuǎn)的地方，但是這個(gè)地方車流量很大，關(guān)鍵是房租在我的承受范圍，一個(gè)月2000。就這樣我懷揣憧憬，交了三年的房租，一共四萬。
真正的表演開始了！我購買了*好的桌子和小電磁爐，一個(gè)80平米的小店被我擺了八張桌子，每個(gè)桌子上安裝了小電磁爐，我的*鍋店采用的是一人一鍋的方式，在北方這種比較受歡迎。
在小店裝修的時(shí)候，我采用的是小清新風(fēng)，在墻上弄了很長兩排的照片。照片大多數(shù)我旅游的時(shí)候拍的一些美食和風(fēng)景，放照片的母的是為了吸引顧客觀看。*鍋店除了墻面用照片做裝飾以外，我還采用了一些假樹枝作為掛飾?？傊@種裝修風(fēng)格我覺得挺好。
就這樣購買設(shè)備以及裝修我花去了5萬。雖然開業(yè)之前花費(fèi)了近十萬元，我很心痛，但是想想我的新店就要開業(yè)了，內(nèi)心還是非常開心的。
開店之前，我請(qǐng)兄弟伙一起來為我嘗菜，就這樣*鍋夜啤酒，經(jīng)歷了三天試菜，我的*鍋小店終于開業(yè)了。
剛開業(yè)，生意就沒有預(yù)想的那么好，還好兄弟伙來撐場(chǎng)子，還有周邊的商戶也會(huì)陸續(xù)過來嘗鮮，但是開業(yè)3天以后，生意就便的冷清起來。
每天我依舊會(huì)在朋友圈做宣傳，但是看到我拍的視頻，里面也只有汽車飛馳的聲音，讓我的內(nèi)心覺得有一些凄涼。
期間，女朋友不斷鼓勵(lì)我，但是每天買的菜和肉不出兩天就壞了，這樣堅(jiān)持了三個(gè)月，我每天都在虧損。一次創(chuàng)業(yè)讓我虧損了十幾萬。說實(shí)話，我十年之內(nèi)再也不敢創(chuàng)業(yè)了。
創(chuàng)業(yè)失敗以后，我一蹶不振，*后女朋友也分手了。
創(chuàng)業(yè)兩年以后，我對(duì)自己的做了深刻檢討。我開*鍋店*大的錯(cuò)誤便是將地址選在了馬路邊。試想周圍居民樓**，來回只有車輛，誰會(huì)聞?dòng)崄沓?鍋，更何況我開的又不是海底撈。
所以，在這里提醒各位創(chuàng)業(yè)開餐廳的人。餐廳在選址時(shí)一定要注意：1、選在居民樓聚集區(qū)2、選在商業(yè)區(qū)，人流多的地方3、選在小吃街，競(jìng)爭(zhēng)雖大，卻有羹可分
