“濃濃奶香,絲絲柔滑”手捧一杯奶茶,在午后的街道,聽一曲音樂,那種美妙的感覺就像吃到奶茶里面的珍粉圓那樣愜意。因此,開一家奶茶店也成為了眾多人的想法。
現(xiàn)在隨著90后、00后逐漸成為消費主力,奶茶市場需求便進一步擴大。大街小巷我們隨處可以看到一家家的奶茶店,林立在街頭,有年輕人的地方就有奶茶店。沒錯,奶茶店就是這么的熱。那么開一家奶茶店要如何經(jīng)營才能將它做好呢?
一、產(chǎn)品是**生產(chǎn)力
奶茶產(chǎn)品眾多,但是顧客喜愛的才是*好的。關(guān)于奶茶產(chǎn)品,可以緊跟市場潮流選擇*為新潮的奶茶品種進行經(jīng)營,比如說當下比較流行黑糖珍珠奶茶。將一些**產(chǎn)品引入奶茶店可以為小店增加不少的收入。
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二、做好營銷是關(guān)鍵
奶茶店的營銷在經(jīng)營過程中也是至關(guān)重要的,比如說一些**奶茶品牌,在做營銷時你會發(fā)現(xiàn)他們的店內(nèi)產(chǎn)品宣傳文案和線上宣傳檔案做的相當精細,比如說在線下奶茶店一些品牌會為每杯奶茶量身定做一個文案。什么解惑啊,艷遇啊之類。總之一些文藝元素,往往能吸引不少的年輕人。
三、奶茶店裝修
一家文藝小清新范兒的裝修總能迷倒一**年輕人。簡單大氣的裝修,采用粉色或者藍白色作為奶茶店的基調(diào),再搭配一些清新化的品牌元素。能為奶茶店加分不少,畢竟現(xiàn)在有一句俗語叫做“研制及是正義”,有顏才會有人看!
四、服務很重要
奶茶雖然銷售速度很快,但是周到的服務也能為小店加分不少。我觀察到很多奶茶店生意都很好,然而服務員往往會在這個時候忽略服務,人多則亂,而恰恰是這個時候更加能夠體現(xiàn)一家奶茶店的品牌文化。如果說是一家計較知名的品牌,在服務上面是不會絲毫打折扣的。
開一家奶茶店投資一般在5萬元以內(nèi),這樣投資小的生意相信很多人都愿意做,但是如果真正想將一家奶茶店開好,以上幾點缺一不可。除了這些以外,在經(jīng)營時,還需要給員工一些激勵政策。
如何經(jīng)營好一家奶茶店?希望創(chuàng)業(yè)者在開店之前能夠精細化策劃,然后投入實踐!