海底撈這個(gè)品牌就像一個(gè)**,它不僅*更是長(zhǎng)期的*。多少年來(lái),海底撈的名聲一向很好,且發(fā)展的也相當(dāng)不錯(cuò)。一直以來(lái),海底撈作為一個(gè)成功的餐飲品牌,不僅讓他的**獲利,同時(shí)也讓手底下的員工和投資伙伴嘗到了甜頭。
2018年,海底撈的總收入為169.69億元,同比增幅為59.53%;歸屬所有權(quán)人凈利潤(rùn)為16.46億元,同比增幅達(dá)到了60.16%。
只是剛剛上市,這個(gè)增幅竟然達(dá)到了60%,許多餐飲**都懷疑,海底撈是不是通過(guò)加盟等方式獲得了怎么大跨度的成功?然而,年報(bào)用事實(shí)回應(yīng):其目前的主要收入仍然主要依靠餐廳經(jīng)營(yíng),貢獻(xiàn)收入占比為97.2%。也就是說(shuō),在海底撈上市之后,60%的營(yíng)收增幅,全靠占據(jù)9成半的*鍋店?duì)I收。更進(jìn)一步的說(shuō),*到的*幾乎都來(lái)自旗下門店。
但事實(shí)上,從財(cái)報(bào)上來(lái)看,海底撈單店的營(yíng)收并沒(méi)有多少增長(zhǎng)。這股份增長(zhǎng)來(lái)源于哪里呢?
再一看,海底撈在2018年新開了200家分店。很多**看到這里送了口氣,但其實(shí)在小編看來(lái),這才是*恐怖的。
這200家分店要想承擔(dān)上60%營(yíng)收的增長(zhǎng)數(shù)據(jù),就得每一家都成功。也就是說(shuō),2018年不管是加盟也好,直營(yíng)也好,海底撈的分店除去自己關(guān)閉之外,都獲得了*大成功。

2、工資發(fā)了50億,人均7萬(wàn)元
海底撈品牌是以服務(wù)出名的,對(duì)旁人來(lái)說(shuō),海底撈的服務(wù)既全面又注重細(xì)節(jié)。大致想象之中,海底撈的服務(wù)員待遇應(yīng)該都很不錯(cuò)。
果不其然,按照海底撈集團(tuán)共有7萬(wàn)左右員工來(lái)算的話。每個(gè)員工的人均收入達(dá)到了7萬(wàn)元,這個(gè)數(shù)字超出平均水平的30%。
小編說(shuō)過(guò)了,海底撈這個(gè)品牌之所以這么多年來(lái)一直受歡迎。是因?yàn)檫@個(gè)品牌一直在成功,而且成功的受益者不僅是**,還包括海底撈的員工。在一年多以前上市的時(shí)候,海底撈就曝出一位員工之間因?yàn)楣蓛r(jià)身價(jià)直飆**。在一年之后,海底撈仍然用事實(shí)說(shuō)話,告訴每個(gè)人,“我們海底撈把每個(gè)員工都當(dāng)兄弟”!
此情此景,無(wú)不讓聯(lián)想到某東,同樣的成功品牌,同樣自稱“草根**”彼此的差距可真的太大了。

3、未來(lái),海底撈還有前景!
很多朋友想,海底撈2019年又會(huì)有什么大動(dòng)作呢?是繼續(xù)開分店,還是做新的創(chuàng)業(yè)模式?
*先我們要承認(rèn)的是,海底撈就算是繼續(xù)開分店,肯定還能多**。如果他有新的模式,也會(huì)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,平臺(tái)更大,市場(chǎng)更廣。
相比近幾年來(lái),一些突然*爆,又迅速衰落的平臺(tái)。海底撈的每一次成功的新聞,都是一個(gè)警鐘,提醒各位創(chuàng)業(yè)者,只有腳踏實(shí)地,才能如履平川。