飲食是一種文化，而中華美食則譽(yù)滿(mǎn)**。幾千年來(lái)，人們經(jīng)過(guò)不斷的總結(jié)已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。一談到中國(guó)飲食文化，許多人會(huì)對(duì)中國(guó)食譜以及中國(guó)菜的色、香、味、形贊不絕口。筆者在這里認(rèn)為，比較可行的辦法是在討論中國(guó)飲食文化時(shí)，從飲食生活方式的角度來(lái)著手。
在這里總結(jié)幾條長(zhǎng)假期間不發(fā)胖的吃法，祝愿大家過(guò)一個(gè)放松又健康的國(guó)慶長(zhǎng)假。
一、規(guī)律地飲食——長(zhǎng)假的時(shí)候有2種“惡習(xí)”，1、暴飲暴食，然后餓著;2、丟棄平日里的健康飲食習(xí)慣，縱容自己的口腹。過(guò)節(jié)吃點(diǎn)好吃的是非常應(yīng)該的，但是吃得好≠吃得多。放假的時(shí)候，生活規(guī)律可能都放慢了，但是還是應(yīng)當(dāng)盡量做到**規(guī)律地吃至少兩個(gè)正餐(早午飯可以結(jié)合如果你要睡懶覺(jué)的話(huà))，再吃2到3個(gè)加餐。這樣全天身體的血糖都會(huì)保持比較平衡，人也不會(huì)過(guò)于饑餓或是過(guò)飽。
二、不空腹外出就餐——不論是和朋友家人出去吃飯還是旅游的時(shí)候品嘗美食，或是去參加婚禮或是parties，有些人會(huì)覺(jué)得要大吃一通了，所以之前可能就少吃或是不吃，這樣做就很可能會(huì)暴飲暴食。應(yīng)當(dāng)規(guī)律地飲食，但是熱量可以降低一些，比如多吃一些負(fù)卡路里食物，這樣既不會(huì)覺(jué)得肚子餓，熱量又不高，還有不少能量結(jié)余留給出去吃美食大餐的時(shí)候。
