重慶小面為什么這么火？

2015-09-23來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

重慶小面為什么這么*？對(duì)于重慶人而言，很多人的**卻是從小面開始的。那么問題來了，小面為什么這么*呢，來聽小編為你細(xì)細(xì)道來！

重慶是一個(gè)包容的城市，既有高樓大廈、裝修豪華的大飯店，也有依街而建的棚戶小面攤子，那些小面館在天橋下、車站旁邊、菜市口、巷子口支起一個(gè)小棚子，幾張桌子板凳加上一大口鍋就開張了，雖然環(huán)境不好，但是小面的麻辣鮮香依舊吸引著這個(gè)城市不同階層的人民聞香而至。你甚至可以在一家其貌不揚(yáng)的攤攤面旁邊，看到穿西裝的**、學(xué)生、打工族、棒棒軍都坐在路邊大汗淋漓的吃著小面。在重慶，小面就是這樣一種接地氣的卻擁有龐大粉絲量的地方特色食物。

有句話說，一方水土養(yǎng)一方人。在重慶這座立體3D魔幻山城，重慶小面就像是這座山城無毒的美女，簡單，直接，痛快。小面簡單，只需要幾勺子調(diào)料，三五分鐘煮熟就可以開吃。小面直接，不需要北方大面的湯底，素面朝天，幾縷青葉，就像無需裝飾的重慶美女。小面痛快，有鍋、灶、海椒、花椒、菜葉子就可以下一碗麻辣小面，更是體現(xiàn)了山城人風(fēng)風(fēng)**的性格。

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