江蘇千人西湖旁吃早茶 驚呆網(wǎng)友

江蘇千人吃早茶 在揚(yáng)州瘦西湖風(fēng)景區(qū)核心景點(diǎn)五亭橋畔舉行27日早上8：00，“瘦西湖千名游客早茶宴”活動(dòng)在揚(yáng)州瘦西湖風(fēng)景區(qū)核心景點(diǎn)五亭橋畔舉行。這是揚(yáng)州被評(píng)為**美食之都后，舉辦的*場(chǎng)大型淮揚(yáng)美食品嘗活動(dòng)。一千多名國(guó)內(nèi)外客人一起品嘗“維揚(yáng)細(xì)點(diǎn)”后，這一活動(dòng)成功入選上海大世界基尼斯之*。

9月27日，上千名游客在露天環(huán)境下一起端起茶杯，抓起包子，品嘗地道的揚(yáng)州早點(diǎn)?！霸缟掀ぐ砩纤ぁ?，這句諺語(yǔ)點(diǎn)出了揚(yáng)州人的兩大愛好：早茶和泡澡。

揚(yáng)州是淮揚(yáng)菜的中心和發(fā)源地，淮揚(yáng)菜講究清新淡雅、“含蓄之美”，注重突出原料本味，與川湘的潑辣霸道相比，多了些溫柔;與魯菜的爆炒醬燒相比，多了些素凈?；磽P(yáng)菜是中國(guó)烹飪技藝*高水平的代表之一，博采眾長(zhǎng)、兼收并蓄，集“東楚淮揚(yáng)風(fēng)味”于一身，重“選料與技法”為一體，形成了“咸甜適度、南北皆宜、老少皆宜”的鮮明特色。