在炎熱的夏天，人們自然少不了吃上幾只甜甜的冰淇淋，很多朋友問小編，夏天做什么生意***，小編為大家**冰淇淋小店。但是在夏季開冰淇淋店不但要滿足消費(fèi)者的需求，還要迎合市場(chǎng)的發(fā)展，那么在夏天如何開一家**的冰淇淋店？
1、品牌選擇
目前市面上的冰淇淋品牌多種多樣，對(duì)于很多沒有經(jīng)驗(yàn)和渠道的朋友來說都會(huì)選擇加盟一個(gè)比較有名氣和保障的品牌。因?yàn)楹卯a(chǎn)品自然會(huì)有好市場(chǎng)，在冰淇淋品牌影響力之下，加盟商也更容易獲得成功。做品牌加盟店，你只需繳納一定的加盟費(fèi)，總部不僅會(huì)免費(fèi)為你培訓(xùn)技術(shù)，在后期也會(huì)為你提供給力的運(yùn)營(yíng)支持。并為加盟店不斷地提供創(chuàng)新的時(shí)尚產(chǎn)品，以不同口味、創(chuàng)新美味去為加盟店牢牢抓住消費(fèi)者的味蕾。
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2、店鋪選址
既然要開店那就離不開選址這個(gè)話題，冰淇淋一般都是針對(duì)學(xué)生群體、女性朋友和小情侶比較多，如果你是幾平米的小店，可以選擇開在人流量大的步行街、商業(yè)街，這些地方年輕女性比較多，而消費(fèi)水平也比較高，可以定位高檔一些。但如果你是流動(dòng)售貨，則可以選擇在一些人流量比較集中的地段設(shè)點(diǎn)。比如：車站、學(xué)校、社區(qū)等人流量比較集中的地方均可。
3、營(yíng)銷宣傳
一個(gè)冰淇淋小店不單單是開起來就可以了，生意又不會(huì)白白的自己跑來。而且生意好不好，不僅僅要看產(chǎn)品口感能不能得到消費(fèi)者的喜歡，還要看你店里面的營(yíng)銷手段能不能吸引客戶。自己做的話，你不僅要考慮產(chǎn)品口感，還有考慮怎么把品牌推廣出去，讓更多的消費(fèi)者了解你的小店。如果你是加盟品牌的話，總部后期也會(huì)提供很多營(yíng)銷活動(dòng)的，自己考慮更多的則是如何提高客單量。
4、混合銷售
現(xiàn)在人們吃冰淇淋的時(shí)候還喜歡搭配點(diǎn)其它小吃，想要提高營(yíng)業(yè)額，小店除了售賣冰淇淋還可以連帶銷售一些小吃、飲料和燒烤等，只要有特色做的好吃，相信吃貨們會(huì)主動(dòng)為你宣傳，將“好吃的”東西，傳遍整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)。這樣不僅增加了收入，免費(fèi)的品牌宣傳也有了。
如何開一家**的冰淇淋店，夏天和冰淇淋更配哦，面對(duì)將要來臨的火熱的夏季，你看中冰淇淋這個(gè)商機(jī)了嗎？心動(dòng)不如行動(dòng)，想創(chuàng)業(yè)的朋友們趕快抓住這個(gè)好項(xiàng)目，干一番屬于自己的事業(yè)吧。
