小龍蝦在*近幾個(gè)月可以說(shuō)是突然爆*大江南北,一個(gè)“少吃一斤小龍蝦,圓你汽車夢(mèng)”的段子迅速在網(wǎng)上躥紅。段子躥紅我們就不說(shuō)吧,還活活把小龍蝦給吹的差點(diǎn)漲了價(jià)。如今小龍蝦那是相當(dāng)?shù)馁F啊,88塊*一斤!十足的“**品”!小龍蝦不僅段子*,如今世界杯也是直接出口俄羅斯非常長(zhǎng)我“吃貨帝國(guó)”的面子。小龍蝦這么*,你有沒(méi)有想過(guò)開(kāi)一家小龍蝦店呢?如果想開(kāi)的話,小龍蝦店怎么開(kāi)呢?
店名永遠(yuǎn)是一家店的靈魂,店名平平無(wú)奇就難以吸引顧客進(jìn)店,有趣的店名總能給你的店鋪帶來(lái)另類的吸引力。響亮的名字不僅好記而且易于傳播讓人眼前一亮印象深刻。當(dāng)你的店鋪有一個(gè)好名字,那就是一張“金字招牌”。
二、味道
小龍蝦的美味可以說(shuō)沒(méi)有幾個(gè)人可以抵擋。當(dāng)下越來(lái)越多的人對(duì)小龍蝦感興趣難道不也是因?yàn)樾↓埼r的美味嗎?作為國(guó)人*愛(ài)的小吃之一,“麻辣小龍蝦”的大名可以說(shuō)沒(méi)有幾個(gè)人不知道。如果一家小龍蝦店沒(méi)有美味的小龍蝦,可想而知這是多么可悲的一件事。
三、裝修
吃小龍蝦那免不了叫上三五好友,點(diǎn)上啤酒大快朵頤。然而消費(fèi)者身處的環(huán)境有多影響吃飯的心情?那是相當(dāng)?shù)挠绊懓?!干凈的衛(wèi)生情況是必不可少,明亮?xí)r尚的裝修對(duì)于消費(fèi)者的就餐心情和吸引力都是相當(dāng)明顯的。
四、服務(wù)
一家餐飲店服務(wù)有多重要不言而喻。服務(wù)員如果摔盤子肯定沒(méi)有幾個(gè)消費(fèi)者能受得了。當(dāng)下的餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力那么大,如果在味道都差不多的時(shí)候做好服務(wù)就可以贏來(lái)不少的競(jìng)爭(zhēng)。小龍蝦店里*需要注意的就是進(jìn)店的“歡迎光臨”以及點(diǎn)餐、上餐時(shí)的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
五、營(yíng)銷**
很多人不清楚的是,一家小龍蝦到底該如何做營(yíng)銷**?答案很簡(jiǎn)單,我們可以通過(guò)店鋪優(yōu)惠活動(dòng)、會(huì)員制度、體驗(yàn)卡等來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷。而在**方面,我們可以用互聯(lián)網(wǎng)的方式進(jìn)行**,如今**微博的玩家那么多,線上結(jié)合線下的活動(dòng)往往都能獲得不錯(cuò)的效果。
怎么樣,看完這5點(diǎn)你知道開(kāi)一家小龍蝦點(diǎn)要怎么做了嗎?其實(shí)小龍蝦店怎么開(kāi)這個(gè)問(wèn)題也沒(méi)有什么固定的解法,去做就對(duì)了!