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一款好的德式腌肉比薩絕對會讓你大飽口福。上等的德式腌肉比薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的德式腌肉。餅底一定要現做，面粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層松軟。純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路里的進口芝士。匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風味濃郁的特點。