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最高雞密可樂(lè)餅

最高雞密可樂(lè)餅

最高雞密可樂(lè)餅味道鮮美，香氣誘人。可樂(lè)餅的名字取自法語(yǔ)中的croquette，是在16世紀(jì)西餐開(kāi)始傳入日本時(shí)，逐漸開(kāi)始被日本人民接受，然后備受鐘愛(ài)的美食。在奶油和面粉制成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦可），冷卻后捏成圓柱形，再抹上小麥粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。