全魚(yú)道私房魚(yú)產(chǎn)品-金牌蒜香魚(yú)
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全魚(yú)道私房魚(yú)產(chǎn)品-金牌蒜香魚(yú)
全魚(yú)道私房魚(yú)產(chǎn)品-金牌蒜香魚(yú)
產(chǎn)品名稱(chēng)： 全魚(yú)道私房魚(yú)
金牌蒜香魚(yú)是先將魚(yú)處理干凈，洗凈，切花刀，蔥斜切，姜切片，蒜備用。兩面及魚(yú)肚內(nèi)抹上少許料酒、醋除去腥味，再抹上少許鹽，放上蔥、姜腌制十分鐘，然后放入蒸鍋，將魚(yú)蒸開(kāi)，再悶十分鐘即可。將醬油、醋、鹽、雞精放入鍋中，調(diào)制好蒜瓣。將蒸好的魚(yú)盛入魚(yú)盤(pán)，在魚(yú)身上面撒上蒜瓣。等鍋開(kāi)后，一道香而不膩、老少皆宜的蒜香魚(yú)就做成了。 “全魚(yú)道蒜香魚(yú)”富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、核酸和鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘等微量元素，全魚(yú)道酥魚(yú)怎么樣?全魚(yú)道酥魚(yú)加上湯料中的各種滋補(bǔ)調(diào)料，故有抗衰老、抗癌等作用。
