金品軒手抓餅
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金品軒手抓餅
手抓餅最為重要的便是面餅的制作了,這個是非常重要的。面餅是否正宗關(guān)系著這個手抓餅是否好吃。一個非常正宗的手抓餅,新鮮出爐的時候,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。金品軒臺灣手抓餅便是這樣的,圖上的這個并也完全達(dá)到了這樣的水平。
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